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“当然能。”好容易有个人,而且还是熟悉这里的,她当然不拒收,她顿了顿:“石头,刚才你说你认得几个字?”
石头悻悻挠了挠头:“学过几天,后来就没学了。”
这里的人,大多都是没钱的念字的,她竟然将这茬忘了,难怪这半天都没招进一个人,她将石头招过来:“石头,你去外面喊几句,就说招厨子和杂役,厨子两名,杂役一名。”
“诶,晓得。”石头蹭的窜到了外面:“小店招两名厨子,杂役一名!”
喊了数声,就已经不少人陆续进店。
楼香一品的名声在镇上还不错,所以不少人听见楼香一品招人,自然都跃跃一试。
杂役好说,贺澜挑了一个身板结实的男人,“一个月十八文,包吃不包住,干不干。”
男人点点头:“干!”
“你叫什么名字?”她继续问。
“汉生。”他低眉顺眼的回道。
“石头,你去告诉汉生他应该干些什么。”她招呼着石头,又对着剩下的人道:“各位,杂役不招了,劳烦了,眼下小店还缺两个厨子,招厨子的留下来。”
话落,有不少人抱怨了几句,便都走了。
只留下了六个人。
招厨子,就要废些事情了,这六人都长的不是猥琐型,年纪差不多都在三十左右,首先,这点,就符合她的招聘标准。
“你们六个随我来。”她道。
“老板娘……”石头支支吾吾的喊住了贺澜,“那个……应该告诉他干什么啊。”石头苦恼了半天也没想出来。
贺澜眼皮一掀:“你做什么,他做什么。”
然后就只听石头说:“听到了没,我说什么,你就做什么。”
汉生认真的点头,贺澜舒了口气。刚要继续走,就见石头做了一个挠头的动作, 然汉生不慌不忙的也做了一个挠头的动作。
她凌乱了,谁能告诉。她是招了一个傻子回来吗?
暂时顾不上管这两二货,她轻咳一声,带着六人一齐进了灶房,好在灶房盖得大,六人的灶台还是有的,她指了指灶台:“一炷香的功夫,你们现在每人做一道拿手菜出来。”
菜类都是她从空间里摘来的,肉自然是从外面买回来的。
基本上是不缺食材。
六个人一人占一个灶台,分别按顺序,为一号。二号……六号排开,他们几人分别不屑的看着对方,开始大展身手。
突然,她觉得这有点像食神大比拼的模样,要是以后真有什么食神的比赛。她肯定参加。
贺澜一边在心里幻想自己是该做什么拿手好菜的时候,已经慢慢的香味飘出了,各色香味混杂在一起,有猪肉的味道,有菜香,还有一股,浓浓的鸡肉香。
贺澜已经完全被这鸡肉香给吸引了。她搜寻着香味,是四号选手的菜式,色香味俱全,热气喷喷,她立马味道大增。
转眼,一炷香的功夫已过。六人的菜也陆续的出了锅。
贺澜让他们将六道菜按先后摆在一起,一号选手道:“我这道菜是红烧猪肉,我是用……”
“不用多说。”贺澜止住他的话,看着这一碗红烧肉,眼色鲜泽。肉香飘远,她先是闻了闻,才拿起筷子,小尝了一口。
味道好是好,鲜嫩适当,可却是有些油腻,吃一次是好,待吃第二口时,满嘴都是油,她顿了顿,走向第二道。
“一品豆腐。”
名字不错,就是不知菜是不是真的一品,她仍旧小尝了一口,大失所望,还没她做的好吃呢,不入味,口感差强人意。
第三个是普通的炒菘菜,味道一般。
第四个,香味飘飘,希望他的味道和这香味一样勾人,他颇有自信的站在一旁,声音似是经过处理一般,浑厚而有磁性:“爆炒黄鸡。”
她点点头,夹了一小块鸡肉放在口中,脸色微变,鸡肉酥软,汁多鲜美,虽说是爆炒,可却另有一番味道,味道极佳,引人回味,她不禁看向第四号选手,他面上未有多少震惊,很平常,好像她的反应,就应该是这样一般。
后两位的菜式都十分的简单,第五位,没有什么特色。
而第六位则是一碗普通的白粥,她看了看第六位,虽不知道他为何做一碗白粥出来,她还是用勺子尝了尝。
她又震惊了,能把普通的白粥煮出这样的味道,实乃不易!米粒颗颗,入口时如丝绸般柔滑,她不禁多喝了几口。
胜负也已经很明显,就是第四位和第六位。
她道:“小店决定招这两位大厨,至于你们劳烦了。”
其他四人心有不甘,尤其是对第六位,只以一碗白粥胜出,二号选手道:“我可以尝一尝吗?”
“可以。”她道。
霎时,四个人齐齐先围在爆炒黄鸡上,争先下口,尝过之后,脸色纷纷黄了,连看第四号选手的时候,目光都带了一分崇敬。
尝过爆炒黄鸡后,十分不屑的看着那一碗普通到不能再普通的白粥上,带着几分不以为然的表情去尝白粥。
所以说,不要小看普通的东西,越是普通,爆发力越强,于是,这几人再品尝完白粥后,脸色从原先的黄色变成菜色了。
除了一号选手,其他都默不作声,垂着脸,离开了灶房。
反观一号选手,虽然知道自己菜不如四,六号选手,可还是不愿意离开。他目光幽怨:“老板娘,我的菜究竟哪里不好。”
得,是碰上一个自恋的了。
她轻咳一声:“太油。”
“油?怎么会,油水大了才好吃。”一号选手仍旧不死心的反驳道。
“你的是油过头了,这样罢,你等会。”贺澜背过身子,假装从灶台上掀起锅盖,然后从空间拿出一碗以前做的红烧肉,“这是我之前做的,还热乎着呢,你尝尝。”
一号选手接过,小尝了一口,脸色立马从菜色转白色了,他悻悻的将红烧猪肉放到灶台上,大叹一声,羞愧的离去了。
贺澜松了口气,看向四,六号选手:“每月三十五文钱,同样包吃不包住,怎么样?”
两人纷纷点头,她又送了口气。
也得知了两人的名字,四号选手叫李然,六号选手叫韩五。
“你们今儿先回家,明儿食时前过来,小店明儿就开门做生意。”她先将两位大厨送了出去,才转身忧伤的看着石头和汉生。
石头见老板娘空闲下来了,他立马指着汉生,略嫌弃的语气:“老板娘,你看他。”
她看向汉生,汉生正一脸憨厚的伸手指着她,“他干什么我就干什么,老板娘说的。”
贺澜缕了缕思绪:“汉生,我不是这个意思,是让你打杂,擦擦桌子,端端菜,招呼招呼客人,石头他也是干这些的。”
“早说么,我晓得咧。”汉生憨厚的一笑,拿起布巾,开始擦桌子。
贺澜凌乱了好几把之后,就让他们也回去了。
将店门一锁,楼香一品后院的门是对着另一条长街,永安街。
走在永安街上,人们的情绪虽然都不高涨,但还是有接连不断的吆喝声,她买猪肉,鱼肉,鸡肉,羊肉,凡是用得着的,她都需要备着。
买一样塞空间一样,轻松的很。她肉都是放在木箱里的,不然还不被小黄豆都偷吃完了。
楼香一品的事情处理完,她就该处理木厂的事情了。
到了木厂,木厂比饭庄还强些,里面还有不少长工在,但也因为抓男丁,走了少部分的长工。
她问看门的汉子:“大哥,小李在不。”
“在呢,在呢,那不是小李了。”顺着汉子手指的方向,她果然就看见了小李的身影,小李也瞧见了她,神色一囍,连忙往过走。
“夫人。”他欣喜道。
贺澜点头:“弟兄们还在罢。”
小李长迂一口气:“在呢,但也走了不少,东家呢?他……”
贺澜点头:“往后木厂的事情,我先管着,不过我也不能久待,多少还得靠你打理着些,要是有什么重要的事情,你就到镇上的楼香一品找我。”
“夫人放心,弟兄们都敬重东家,一定不会荒了东家的心血。”小李认真的点头应着。
虽说有小李看着,但她还是怕弟兄不服她一个女人,上辈子,虽然跟爷爷学了不少木具和雕刻的事情,可时长没有实践过,也不知道能不能上手。
得赶紧练起来才行,她看着小李:“先去长房看看,木厂才开始做生意罢。”
“恩,东家之前就交代过,若是出了事情,等事一平下来,就招弟兄们回来继续干,若是东家不在,就让弟兄们全听夫人的意思。大伙也在这等候夫人几日了。”小李引着她往长房走,嘴上也不停的絮叨着。
贺澜脚步一顿,原来他早已打点好了一切,知道自己会离开,大抵,战事未起,太平之日,他也会随军去。
“小李多嘴了……”小李难为的看着贺澜,是他自己嘴笨,东家刚从军,他就没脑子的将这说了,他悻悻的低下眼,不敢看贺澜。